La Chemex, une cafetière emblématique du slow coffee reconnue pour son style iconique et son ingéniosité.
Détails techniques :
Matériaux : Verre
Contenance : 1-3 tasses
Poids net : 400g
Poids brut : 520g
Forme : Fond conique
Compatible lave vaisselle : Oui
51,90€ TTC
Livraison gratuite à partir de 50 €
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Une cafetière emblématique du slow coffee
Au-delà de son design élégant, la Chemex est appréciée pour sa convivialité ainsi que son résultat en tasse qui permet d’appréhender la typicité d’un terroir et explorer toutes les facettes d’un café.
Les filtres papier Chemex sont épais et très peu poreux, ils retiennent le marc et la plupart des huiles du grain.
Résultat : on obtient un café filtre clair et très propre en bouche, une extraction douce avec une belle complexité et une grande clarté aromatique.
Sa fonctionnalité, a été récompensée par les communautés scientifiques et celles du café.
Les points forts
Conseils d’entretien
Attention, avant de passer votre Chemex au lave-vaisselle, pensez à enlever le collier en bois et le lien en cuir.
Conseils d’utilisation
Le nez de la Chemex a toute son importance, veuillez à ne pas l’obstruer pendant l’extraction.
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